Από πολλούς το γάλα γαϊδούρας έχει χαρακτηριστεί ως υπερτροφή καθώς κάνει καλό σε άτομα με οστεοπόρωση, σε ανθρώπους που βρίσκονται σε στάδιο ανάρρωσης, δρα κατά του κοκκύτη, είναι πλούσιο σε λακτόζη αλλά και σε βιταμίνες.

Τα οφέλη του για τον οργανισμό είναι τα ίδια με αυτά του μητρικού γάλακτος ενώ έχει 60 φορές μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε βιταμίνη C.

Το μόνο…δυσάρεστο νέο είναι πως είναι δυσεύρετο.

Πηγή:indianhealthjournal.com

eurolactis.com