Παγκόσμια ημέρα ζυμαρικών έχει καθιερωθεί η 25η Οκτωβρίου, ύστερα από ένα επιτυχημένο συνέδριο που έγινε το 1995 στη Ρώμη.

Μπορεί να νομίζουμε πως μακαρονάδες και δίαιτα δεν πάνε μαζί, ωστόσο πρόσφατη έρευνα του BBC έδειξε πως συμβάλλουν στην πρόληψη του διαβήτη και στο αδυνάτισμα.

Αρκεί βέβαια να τα καταναλώνουμε σωστά.

Επιλέξτε ζυμαρικά ολικής αλέσεως, μία όσο το δυνατόν πιο λάιτ κόκκινη σάλτσα, ενώ καλό θα είναι να βρείτε συνταγές για σάλτσες που περιέχουν λαχανικά, όπως κολοκυθάκι και καρότο.