Επιμέλεια: Βαγγέλης Θεοδώρου

Άλλοι τον προτιμούν… χτυπημένο και άλλοι με αφρόγαλα. Ποιος, όμως, είναι ο ιδανικότερος καφές για το καλοκαίρι; Το star.gr ρώτησε τον διατροφολόγο Μιχάλη Ασλάνογλου και σου αποκαλύπτει ποιος είναι ο πιο υγιεινός!

Όπως μας επισήμανε ο κ. Ασλάνολγου, ο στιγμιαίος καφές δεν έχει θερμίδες, εφόσον τον προτιμάς σκέτο.
Για κάθε κουταλάκι ζάχαρης, υπολόγισε 20 θερμίδες!

Χωρίς θερμίδες είναι και ο σκέτος espresso, ενώ, τα πράγματα «αγριεύουν» στον cappuccino: σκέτος με αφρόγαλα έχει 160 θερμίδες και αν βάλεις σαντιγί 333, χώρια τις θερμίδες της ζάχαρης αν προτιμάς τον καφέ σου μέτριο ή γλυκό.

Το freddoccinos, η «τρέλα» των τελευταίων ετών στα παγωμένα ροφήματα, είναι πολύ πλουσιότερα σε θερμίδες, καθώς περιέχουν σαντιγί, σιρόπι ή σοκολάτα. Ένα απλό «cinno» έχει πάνω από 450 θερμίδες, αλλά και 4,4 γραμμάρια λιπαρών ανά 100 γραμμάρια ροφήματος!

Αν βγάλουμε τον freddo cappuccino και τα freddoccinos από το «παιχνίδι» λόγω θερμίδων, τότε έχουμε να επιλέξουμε ανάμεσα στον φραπέ και τον παγωμένο espresso.
Ποιός είναι ο πιο υγιεινός;
Ο διατροφολόγος είναι σαφής: ο espresso, γιατί φιλτράρεται!

Ωστόσο, η περιεκτικότητά του σε καφεΐνη μπορεί να τον κάνει επικίνδυνο για το νευρικό μας σύστημα!
Ένας παγωμένος espresso περιέχει έως και 80mg καφεΐνης, ενώ η ημερήσια συνιστώμενη ποσότητα είναι 200 – 300mg. Με μέτρο η δρ��σιά λοιπόν!