Μαχαίρι στα ψάρια, το κρέας αλλά και το ψωμί έβαλαν τα τελευταία χρόνια οι Έλληνες. Η κρίση περιόρισε τις αγορές στα πιο απαραίτητα, όπως δείχνει και η έρευνα του Ινστιτούτου Καταναλωτών.

Σύμφωνα με την έρευνα, απο το 2009 έως σήμερα οι δαπάνες για τρόφιμα και είδη παντοπωλείου έχουν μειωθεί κοντά στο 22%, ενώ όπως δηλώνουν οι καταναλωτές έχουν μειώσει τις δαπάνες ακόμη και για το ψωμί!    

Η μείωση πωλήσεων καταγράφεται στα λεγόμενα πιο ακριβά είδη: Στο αρνί -45%,  στα ψάρια -33% και στο μοσχάρι - 25%.

Την ίδια ώρα υπάρχει στροφή στα φθηνότερα προϊόντα. Στα όσπρια υπάρχει  αύξηση πωλήσεων 18%, στα αβγά 9%, ενώ μικρότερη είναι η μείωση πωλήσεων στο χοιρινό (-7%) και στα πουλερικά (-9% ), ενδεικτικό της κατάστασης που επικρατεί σήμερα στην αγορά.

 

Tags: