Σε ηλικία 71 ετών, πέθανε ο γιατρός και πρώην βουλευτής του ΠΑΣΟΚ, Σταύρος Σεραφειμίδης.  Η κηδεία είναι σήμερα  στις 16:00, στον μητροπολιτικό ναό του Αγίου Ανδρέα στο Αρκαλοχώρι.

Ο Σταύρος Σεραφειμίδης κατά τη διάρκεια της δικτατορίας πήρε μέρος ως φοιτητής στα γεγονότα του Πολυτεχνείου της Θεσσαλονίκης. Στη συνέχεια διορίστηκε κοινοτικός γιατρός στο Αλάγνι Ηρακλείου. Το 1975, μετέβη στο Αρκαλοχώρι και έγινε μέλος της Τοπικής Οργάνωσης του ΠΑΣΟΚ και στη συνέχεια μέλος της Νομαρχιακής Επιτροπής του ΠΑΣΟΚ και μέλος της Κεντρικής Επιτροπής του κόμματος.

Το 1981, εξελέγη βουλευτής Ηρακλείου με το ψηφοδέλτιο του ΠΑΣΟΚ, ενώ ίδρυσε και τον πρότυπο συνεταιρισμό, το «Αρκάλι».