Βαθιά το χέρι στην τσέπη έβαλε ένας άνδρας από την Ταϊβάν, ο οποίος απέκτησε την μεγαλύτερη λευκή τρούφα στον κόσμο, δίνοντας 61.250 δολάρια.

Η τρούφα-γίγας ζυγίζει 1 κιλό και 890 γραμμάρια κ��ι πωλήθηκε από τον οίκο δημοπρασιών Sothebys, στη Νέα Υόρκη.

«Είναι μακράν η μεγαλύτερη τρούφα που έχει βρεθεί ποτέ», αναφέρεται σε ανακοίνωση του
Sothebys.

Ένας υπάλληλος της εταιρείας Sabatino tartufi που βρίσκεται στην Κεντρική Ιταλία ανακάλυψε την τεράστια τρούφα.

Θα πρέπει να σας πληροφορήσουμε ότι οι λευκές τρούφες, οι οποίες περιλαμβάνονται στους πιο λαχταριστούς και ακριβούς μεζέδες, βρίσκονται σε συγκεκριμένα μέρη της Ιταλίας και η συγκομιδή τους πραγματοποιείται από τον Οκτώβριο έως τον Δεκέμβριο. Ανιχνεύονται από ειδικά εκπαιδευμένους σκύλους και έμπειρους κυνηγούς τρούφας.

Η συγκεκριμένη τρούφα είναι σχεδόν διπλάσια σε μέγεθος από την έως σήμερα μεγαλύτερη, η οποία είχε βρεθεί το 2010 και είχε πωληθεί προς 417.000 δολάρια.

Μάλιστα, τα έσοδα από την πώληση της λευκής τρούφας θα διατεθούν σε φιλανθρωπικά ιδρύματα.