Ο Έκτορα Μποτρίνι μίλησε για τα γεύματα που θα ετοιμάζει στη Μέρκελ και τον Ολάντ, τη γνώμη που έχει ο κόσμος για τον ίδιο, ενώ εξομολογήθηκε μια συγκινητική ιστορία που θυμάται από τα παλιά.

«Αυτό που θυμάμαι είναι το ξύλο που έτρωγα από τη μάνα μου..Η στέρνα είχε μια κολώνα και η μάνα μου με έδενε με καλώδιο και σύρμα μέχρι το βράδυ που ερχόταν ο πατέρας μου. Εγώ φώναζα και έκλαιγα το βράδυ(θέατρο) που άκουγα τη μηχανή του πατέρα μου».

Συνέχισε λέγοντας πως «ετοιμάζομαι να μαγειρέψω για αυτούς που μας ταλαιπωρούν, τους Ευρωπαίους. Έχουμε αναλάβει την εστίαση και τα catering για την προεδρία της κυπριακής κυβερνήσεως για τους επόμενους 6 μήνες. Θα είναι ο Ολάντ και δυστυχώς και η Μέρκελ. Ελπίζουμε να πάνε όλα καλά. Είμαστε σε καλό δρόμο. Θα προσπαθήσω να τους κάνω τον… ”εφιάλτη”».

Όσο για την προσωπική του ζωή , ο ίδιος δηλώνει πως «δουλεύω μέρα νύχτα. Όλοι έχουμε προσωπική ζωή. Φυσικά και βρίσκεις χρόνο για τους ανθρώπους που αγαπάς».

Ποια η γνώμη του για τους τηλεοπτικούς μάγειρες; «Ορισμένοι ήταν καταξιωμένοι και πριν την τηλεόραση. Από εκεί και πέρα μπήκαν και ορισμένοι σφήνα που δεν έχουν σχέση με τη μαγειρική, αλλά κάνουν καλά τη δουλειά τους σαν τηλεπερσόνες».

Ο ίδιος υποστηρίζει πως «δεν ήθελα να γίνω μάγειρας στην τηλεόραση. Προέκυψε μετά από casting.Χωρίς τηλεόραση μπορώ να ζήσω, χωρίς μαγειρική όμως δε μπορώ».

Ενώ είπε πως «το 50% του κόσμου που με βλέπει πιστεύει ότι είμαι συμπαθητικός και το 50%οτι είμαι αντιπαθητικός. Είμαι σίγουρος ότι το 70% του κόσμου που με βλέπει στην τηλεόραση δεν έχει έρθει να φάει στο εστιατόριο για να έχει άποψη και κρίνει..Είναι εύκολο να κρίνεις εκ του ασφαλούς. Έλα φάε και κρίνε»!