Μας έμαθαν το κινέζικο και το τι θα πει να τρως με ξυλάκια και τώρα ήρθε η ώρα να τους να μάθουν τι εστί. ΣΟΥΒΛΑΚΙΑ!!! Ο λόγος για τους κατοίκους της πόλης Σιαμέν της Νοτιοδυτικής Κίνας που παρά το γεγονός ότι έχουν μάθει να τρέφονται με φίδια, ρύζια και βατράχια, έχουν μυηθεί χάρη στους Θωμά Καραβασίλη, Βασίλη Μπαμπάολο και Ιωάννη Φυντανίδη, τους ιδιοκτήτες εστιατορίων Golden Olives (σ.σ. χρυσές ελιές) στα ελληνικά ΣΟΥΒΛΑΚΙΑ!!

Οι τρεις επιχειρηματίες βλέποντας την κρίση στην Ευρώπη να χειροτερεύει μετέφεραν ένα σημαντικό κομμάτι της μεσογειακής κουλτούρας, το φαγητό, ανοίγοντας δύο καταστήματα στη Σιαμέν της επαρχίας Φουτζιάν, μιας πόλης τουλάχιστον 4,5 εκατομμυρίων κατοίκων!!

souvlaki1.JPG

Και σύμφωνα με πληροφορίες ο χοιρινός γύρος, η γεμιστή πιπεριά και η κοτόσουπα κάνουν πάταγο, αφού όπως μαρτυρούν οι επιχειρηματίες, οι κάτοικοι της πόλης ήδη έχουν αρχίσει να δείχνουν ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τα ελληνικά προϊόντα και για τους παράξενους (για τα μάτια τους) τρόπους μαγειρέματος του ρυζιού (γεμιστά), αλλά και του κρέατος.

Οι «Χρυσές Ελιές» λειτουργούν στο 400.000 τετραγωνικών μέτρων εμπορικό κέντρο της Σιαμέν, Wanda Plaza, μιας από τις πιο δυναμικές αλυσίδες shopping center της Ασίας, έχει καθημερινά περίπου 550-600 πελάτες. Μάλιστα, καθώς τα νέα απλώνονται στην πόλη, ολοένα και περισσότεροι πελάτες σπεύδουν να δοκιμάσουν το βασικό πιάτο του καταστήματος, τον γύρο με πίτα, αλλά και τα γεμιστά, τα οποία πωλούνται στους πελάτες αντί για πατάτες τηγανητές.

souvlaki2.JPG

Δεν κάνουν τους κινέζους με τα σουβλάκια. ΕΙΝΑΙ σχιστομάτιδες!

Όπως είναι λογικό, οι κ��ινούργιοι πελάτες που δεν είναι εξοικειωμένοι με τον τρόπο κατανάλωσης του εδέσματος, αντιμετωπίζουν κάποιες δυσκολίες στο να χειριστούν το σουβλάκι όπως πρέπει με αποτέλεσμα κάποιοι να λερώνονται από τις διάφορες σος, μουστάρδες, κέτσαπ, κάποιοι άλλοι να ζητούν πιρούνι, άλλοι τσοπ στικς (τα περίφημα ξυλάκια) και άλλοι να το στριφογυρίζουν προσπαθώντας να εντοπίσουν το κατάλληλο σημείο για να ξεκινήσουν να τρώνε. Σάμπως είχαν και στο χωριό τους. γύρο;;;;

Ξεχνάτε τι τραβήξαμε εμείς με τα ξυλάκια... Για αρκετό διάστημα πιστεύαμε πως είναι οδοντογλυφίδες, φαγώσιμα, «σκούπες» για να σπρώχνουμε το φαγητό στα πιάτα , στυλό με μυστική μύτη και άλλα τέτοια!!!