Το υψηλό ποσοστό της ανεργίας των νέων στη χώρα μας που αγγίζει το 60%, έχει οδηγήσει πολλούς πτυχιούχους και φοιτητές ανωτάτων σχολών να στραφούν προς το επάγγελμα του σερβιτόρου, αφού δεν μπορούν να βρουν δουλειά στον τομέα τους.

Μία από αυτές είναι και η Σμαράγδα, η οποία σπούδασε Ναυτιλιακά στο Πανεπιστήμιο Πειραιά. Το όνειρό της όμως για μια καριέρα ανάλογη των σπουδών της κινδυνεύει να ναυαγήσει.

Η οικονομική κρίση την ανάγκασε να πιάσει δουλειά ως σερβιτόρα σε καφέ μπαρ και να μάθει τα μυστικά των ποτών, του καφέ και του δίσκου.

Τα παιδιά που έχουν κορνιζάρει το πτυχίο τους και δουλεύουν στις καφετέριες για να βγάλουν τα προς το ζειν, ζουν με την ελπίδα ότι θα καταφέρουν κάποια στιγμή να απασχοληθούν στον τομέα τους.

Όσο για εκείνα που ακόμα σπουδάζουν, προσπαθούν σκληρά να κρατήσουν ισορροπίες.

Οι νέοι της πατρίδας μας αποδεικνύουν ότι πατάνε γερά με τα πόδια στη γη και βρίσκουν τρόπους να νικήσουν την κρίση.