Οι «Γλυκές Αλχημείες», το πρωτοποριακό ζαχαροπλαστείο του Στέλιου Παρλιάρου στην Κηφισιά, ψηφίστηκε από το ταξιδιωτικό περιοδικό «Travel and Leisure» ως το πιο καλοσχεδιασμένο κατάστημα στον κόσμο.
35150-79169.jpg
Η διάκριση για τον γνωστό ζαχαροπλάστη είναι ιδιαίτερα τιμητική και γι’ αυτό έχει κάθε λόγο να χαίρεται και να υπερηφανεύεται!

Μπαίνοντας μέσα δεν καταλαβαίνεις ότι βρίσκεσαι σε ένα κλασικό ζαχαροπλαστείο. Οι βιτρίνες του ζαχαροπλαστείου είναι φτιαγμένες από παλαιωμένο μπρούντζο, τα ράφια των ψυγείων μοιάζουν με προθήκες που παραπέμπουν σε κοσμηματοπωλείο, οι προβολείς παραπέμπουν σε θεατρικό σκηνικό.
35150-79172.jpg

Σημειώνεται ότι το κατάστημα έχει σχεδιάσει ο Στέλιος Κόης για την Kois Associates Architects.